U Nišu ima na desetine različitih kafića i restorana, ali samo je jedan u kome nećete dobiti račun za posluženo piće uz najlepši osmeh, mada je na stolu kutija u kojoj ako želite možete ostavite novac.
Taj kafić se zove “Zvuci srca” i u njemu od kraja prošle godine rade mlade osobe s smetnjama u razvoju koje služe “kafu sa srcem”.
Katarina Radosavljević ima 22 godine i svakog dana sama putuje s drugog kraja grada da bi radila u kafiću, koji obožava.
-Radila sam neke poslove i pre, ali ovo je posao koji sam tražila. Naučila sam da spremam različite vrste kafa i čajeva. Mnogo volim ovde da radim, da se družim sa mojim drugarima, kao i volonterima koji nam pomažu. Već imamo stalne goste, a ja znam kakvu kafu piju-priča Katarina, koju svi zovu Kaća.
Sonja Ranđelović, predsednica Udruženja “Zvuci srca” iz Niša podseća da u početku nije bilo jednostavno objasniti samu ideju i koncept onoga što planiraju da rade, kao ni značaj koji jedan ovakav inkluzivni kafić može imati za grad Niš.
– Bilo je potrebno vreme da se približi ideja i objasni da je gradu potreban prostor ovog tipa, ali danas se jasno vidi da je odluka gradskih vlasti bila opravdana. Grad je prepoznao važnost projekta i ustupio gradski lokal, a sada imamo punu podršku za dalji rad – kaže Ranđelović.
Već više od godinu dana kafić uspešno posluje, funkcionišući kao i svaki drugi, sa jednom važnom razlikom – ovo je inkluzivni kafić u kome rade osobe sa smetnjama u razvoju. Njima je pružena prilika za rad, osnaživanje i dokazivanje da mogu ravnopravno da učestvuju u zajednici. Ponosna sam što su se pokazali kao odgovorni i vredni radnici.
U kafiću “Zvuci srca” trenutno radi osmoro mladih, po četiri devojke i mladića, ali ima više zainteresovanih roditelja koji bi želeli da njihova deca ovde budu angažovana. Osim kafe, čajeva, sokova i ostalih vrsti pića, posetioci kafića mogu kupiti i suvenire, magnete, majice, cegere, šolje, sveće u sapune koji se izrađuju u radionici. U planu je da počnu da prave i čokoladu. Kupovinom suvenira Nišlije i ostali posetioci mogu da podrže rad Udruženja “Zvuci srca”.
Inkluzivni kafić „Zvuci srca“ sad radi svakog dana od 10 do 21 čas, a nalazi se u Ulici Branka Krsmanovića 17 u Nišu.
Plata u koverti
Predsednica Udruženja “Zvuci srca” Sonja Ranđelović priča da svoje konobare redovno plaća.
-Svakog dana skupim novac iz kutija, na kraju meseca podelim na jednake delove, i svi dobiju svoju platu u koverti. Ovde kod nas je na delu prava demokratija-kroz smeh kaže Sonja.
